ChristophChristian_woeber„Kochen ist meine Leidenschaft“  Christian Wöber Küchenchef im Restaurant „das Wolf  “ ehemals „Zum roten Wolf“,  seit Ende 2011. Den Gast zu verwöhnen und Ihm das Gefühl geben, „Wünsche von den Augen abzulesen „  Christoph Mayer

Und natürlich noch einige Mitarbeiter mehr, die dafür sorgen, daß alles rund läuft und wir Sie verwöhnen können. Danke an
Lars Nestle, Hans Haringer, Matthias Leithner, Martina Jagals & Maria Macur

 

Das sagen die besten Gourmet Guides Österreich:

FALSTAFF  91/100 Punkte 3 Gabeln

Verfeinerte Klassiker, eine hervorragende Weinkarte und das schicke Ambiente gefallen den Testern.

GAULT&MILLAU 14/20 Punkte  1 Haube

Die Mini-Grammelknöderl sind genauso verlockend wie das gebackene Ei auf Blattspinat.

A LA CARTE GUIDE  84/100   3 Sterne

Es dominiert der Anspruch auf ländliche Eleganz, noble Rustikalität und ein bisschen „Design-Artefakte“.  

Der Film zur Nominierung der Trophee Gourmet 2017.