Weingut Allram X Markowitsch Winzer Dinner

Exklusives Winzerdinner mit Lorenz Allram und Johanna Markowitsch. 6 Gänge, 12 Gläser und viel Spaß. € 175 pro Person.

Das Menü

Tartelet mit XO Beef tartar und Trüffel

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Carpaccio vom Hochlandrind
Rucola / Parmesan / Caviar

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Eierschwammerlschaumsuppe
Leberstangerl

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Ravioli
Kremstal Garnele / Wildkräuter / Vin Blanc

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Zander
Kohlrabi / Erbse

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XO Beef Beiried
Sellerie / Jus

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Sauerrahmmousse
Erdbeere / Rose / Hollunder

 

*Preis inkl. Gedeck, Aperitif & Weinbegleitung

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