Presse

Mitten im Herzen von Langenlebarn präsentiert sich DAS WOLF als moderne Fine-Dining-Adresse mit Fokus auf kreative, handwerklich anspruchsvolle Küche. Küchenchef Sebastian Butzi, der Stationen im Steirereck und bei Obauer vorweisen kann, verbindet klassische österreichische Kochkunst mit innovativen Techniken und überraschenden Aromen – klar, saisonal und raffiniert.

Der Schwerpunkt der sorgfältig kuratierten Weinkarte liegt auf österreichischen Winzern, ergänzt durch Klassiker aus ganz Europa.

Ob individuell wählbares Menü zwischen 4 und 8 Gängen oder à la carte – im DAS WOLF stehen kulinarischer Anspruch, Qualität und Authentizität im Mittelpunkt. Ergänzt wird das Angebot durch regelmäßig stattfindende Winzermenüs sowie besondere Events wie den Kulinarischen Kulturtreff, die DAS WOLF zum lebendigen Treffpunkt für Genießer machen.